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Official data from INPI

APROVEITAMENTO DA ÁGUA RESIDUÁRIA DO DESMUCILAMENTO DO CAFÉ PARA FINS NUTRICIONAIS

ArquivadaInvention Patent

Application data

Number

PI0502782

Type

Invention Patent

Filing

06/24/2005

Publication

03/20/2007

Progress at the INPI

  1. Filing06/24/05
  2. Publication03/20/07
  3. Abandoned
  4. Allowance
  5. Grant
  6. In force

The application was abandoned: examination was not requested within the 36 months following the 06/24/2005 filing, the deadline set by art. 33 of the Brazilian IP Act. The technology is in the public domain in Brazil.

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Latest action published by the INPI: 08/16/2016. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

G. S. (pessoa física)

MG, BR

Inventors

G. S. (pessoa física)

BR

Technical data

IPC Classification

Abstract

"APROVEITAMENTO DA ÁGUA RESIDUÁRIA DO DESMUCILAMENTO DO CAFÉ PARA FINS NUTRICIONAIS". Patente de Privilégio de Invenção para à água residuária do desmucilamento do café, subproduto obtido no processo, usando-se água de boa qualidade para abastecer o desmucilador. Tal subproduto contém água e mucilagem, rica em açúcares, pectinas, celulose + cinzas (45%, 35% e 17%, respectivamente, em base seca). Experimento recém efetivado permitiu constatar que a mucilagem possui altos teores de K, Ca e Mg. Há registro na literatura de que a mucilagem não contém cafeína nem tanino. Na prática, o sabor da mucilagem pode ser constatado ao se morder o fruto de café, mais adocicado no estádio cereja.Tais características sinalizam que a mucilagem pode ser usada para fins nutricionais.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

A classificação anterior era: A23L 1/09

08/16/2016

RPI 2380

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

05/25/2010

RPI 2055

Republicação - classificação IPC

#15.11

12/29/2009

RPI 2034

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

09/29/2009

RPI 2021

Publicação do pedido de patente

#3.1

03/20/2007

RPI 1889

Pedido de patente depositado

#2.1

08/30/2005

RPI 1808

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