MEIO DE CULTURA PARA CULTIVAR LACTOBACILLUS CLEARANS, PROCESSO PARA CONSERVAR LACTOBACILLUS CLEARANS, E, PROCESSO CONSERVATIVO PARA CONSERVAR LACTOBACILLUS CLEARANS

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"MEIO DE CULTURA PARA CULTIVAR LACTOBACILLUS CLEARANS, PROCESSO PARA CONSERVAR LACTOBACILLUS CLEARANS, E, PROCESSO CONSERVATIVO PARA CONSERVAR LACTOBACILLUS CLEARANS". A cultura e a conservação de Lactobacillus clearans requerem considerações especiais porque o título diminui rapidamente. Se tem, assim, a necessidade urgente de meios de cultura e conservantes para evitar esta diminuição no título bacteriano durante tanto a sub-cultura como armazenagem. A presente invenção refere-se a um meio de cultura em que pelo menos um ou mais dentre sulfeto de sódio e amônia é diminuído por Lactobacillus clearans durante a cultura com a adição de, pelo menos, um ou mais dentre sulfeto de sódio e amônia aquosa, assim como a um processo para conservar Lactobacillus clearans, em que, pelo menos, um ou mais dentre um aminoácido contendo enxofre, ovalbumina, biles em pó, trehalose, rafinose, células de levedura morta, clorela, farelo de arroz, farelo, leite de soja e suco de cenoura está ou estão presente (s) como um conservante em torno da bactéria.