CHURRASQUEIRA INCORPORADA A LAREIRA

IPC Classification

Abstract

CHURRASQUERA INCORPORADA A LAREIRA. Uma estrutura metálica ou de tijolo de sustentação da base ( 8 ) apoia a grelha de cinzas (2 ), a cerâmica refrátária (11) do piso, as meia-paredes compostas de cerâmica refrátaria ( 9 ), as chapas de aço ou tijolos (12 ). A chaminé ( 5 ) nasce a partir do afunilamento das paredes (9 ), destinada a eliminar a fumaça resultante da queima da madeira ou carvão. A gaveta para cinzas (3 ) localiza-se abaixo da grelha (2 ) para recolhe-Ias e que são resultantes da queima da madeira ou carvão. Nas meia-paredes refrátarias ( 9 ) são fixados suportes (6 ) para apoio dos espetos, grelha ou bandeja metálicos de cozimento e acessórios e ainda das correntes ( 7 ) destinadas também ao apoio dos espetos, grelha ou bandeja de cozimento e acessórios, permitindo várias alturas de regulagem. A tampa (1 ) fixada em uma guia corrediça em formato de "U" ( 10 ) quando em sua posição baixa, permite que o equipamento seja usado como churrasqueira, pois o calor gerado pela queima da madeira, carvão, GLP ou eletricidade é canalizado para cima, aquecendo o alimento afixado nos espetos, grelha ou bandeja de cozimento e acessórios. Para que funcione como lareira, a tampa ou placa ( 1 ) é erguida através da corrediça em formato de "U"' (10), permitindo que o calor gerado pela queima da madeira, carvão, GLP ou eletricidade, saia através da abertura frontal, aquecendo o ambiente onde encontra-se instalada. Uma tomada de ar ( 4 ) localizada lateralmenter na câmara de combustão possui a função de carrear o ar frio para o interior do fogo, oxigenando-o, e fuzendo com que a fumaça gerada seja canalizada para o interior da chaminé (5 ) que, atravessando o teto ou parede, lança-a para fora do recinto.