PROCESSO DE CONFECÇÃO DE PIZZA COM BORDA ALTA

IPC Classification

Abstract

PROCESSO DE CONFECÇÃO DE PIZZA COM BORDA ALTA. Caracterizado pelo formato de espessura grossa e borda alta, feito em forma especial na moldagem da pizza. 2. O processo de confecção difere das pizzas tradicionais, pois é moldada em uma forma dentro de uma forma com tamanho e formato especial. 3. A pizza é confeccionada seguindo o seguinte procedimento: 3.1 Confecção da massa em espessura grossa e borda alta. 3.2 Quando a massa está moldada, colocasse o ingrediente desejado dando sabor ao alimento, após coloca-se queijo ralado ou qualquer outro tipo e em seguida uma camada da massa bem fma e sobre esta o molho desejado. 3.3 Leva- se ao forno para o cozimento. 4. O objeto do pedido de patente de modelo de utilidade é o formato da pizza e seu processo de confecção.