DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM MEXEDOR DE POLENTA

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Abstract

"DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM MEXEDOR DE POLENTA" constituída por um conjunto mexedor de polenta (1) composto por recipiente de mistura (2), suporte do recipiente (3), conjunto de pás de mistura (4), suporte de sustentação do conjunto mecânico (5), e motor elétrico (6). O recipiente de mistura (2) é onde são dispostos os ingredientes da receita da polenta que se deseja preparar. Esse recipiente (2) é colocado sobre o fogo, e para que haja sua adequada sustenteção e equilíbrio é utilizado o suporte do recipiente (3), sendo que referido suporte (3) é um corpo de formato anelar, que se acomoda e se fixa adequadamente sobre a superfície externa abaulada do recipiente (2) Nas bordas superiores do recipiente (2) é acoplado o suporte do conjunto mecânico (5), de maneira que referido suporte atravessa toda a extensão do recipiente (2) e esse suporte apresenta uma sucessão de furos concêntricos e centralizados (13) que permite que o eixo (7) do conjunto de pás (4) seja conectado ao motor elétrico (6) presente na porção superior do suporte do conjunto mecânico (5). O conjunto de pás de mistura (4) é sustentado pelo eixo vertical (7); esse conjunto de pás de mistura (4) apresenta pás inferiores (10) que são pás curvadas para se adequar ao fundo de recipiente (2), e pás superiores (11) que são pás retas. Com isso, as pás curvadas inferiores permitem que não haja o acúmulo dos ingredientes no fundo do recipiente, e ao mesmo tempo, em conjunto com as pás superiores, é feita a movimentação da massa de preparo da polenta. Esse conjunto mecânico que é acoplado sobre o recipiente (2) também pode ser acoplado em panelas de polenta convencionais, o que torna o dispositivo em questão versátil, eficiente e melhor aproveitável.