DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM MÁQUINA MISTURADEIRA PARA PRODUÇÃO DE EMBUTIDOS CÁRNEOS

IPC Classification

Abstract

"DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM MÁQUINA MISTURADEIRA A VÁCUO, DE CARNE MOÍDA NO PREPARO DE MASSA DE COZIDOS, CURADOS E FRESCAIS". É um aperfeiçoamento de máquina misturadeira, através da inclusão de dispositivos que proporcionam melhoria na operação, na segurança funcional e na manutenção da máquina; mais particularmente melhorias construtivas dos sistemas de alimentação e descarga das carnes e de dispositivos facilitadores da manutenção da máquina. O corpo da máquina (1) contém um elevador (2) de caçambas (3) e o dito elevador somente entra em funcionamento se um sensor de presença detectar a abertura da tampa (22) de alimentação da máquina (1), possui um sensor de presença do carrinho (4) de descarga e o dito sensor libera o sistema de abertura da tampa de descarga da máquina (1) somente quando o carrinho estiver posicionado sob a abertura de descarga, e possuir escada e plataforma (5) fixas na lateral da máquina, oposta ao elevador (2), possui um chassi (48) independente sobre o qual estão fixos os motoredutores (47) e o dito chassi (48) está aparafusado na estrutura da máquina (1), e o dito chassi (48) possui rodas (49) escamoteáveis; e o par de eixos (51 e 52), que contém pás (50) dispostos de forma helicoidal, possui os eixos paralelos entre si, acionados por motoredutores (47) independentes.