DESATIVADOR DE SOJA NATURAL.

IPC Classification

Abstract

"DESATIVADOR DE SOJA NATURAL". A presente Patente de Modelo de Utilidade diz respeito a Desativador de Soja Natural, (1), caracterizado por ser constituído por um equipamento formado por quatro compartimentos principais, o primeiro é um compartimento (2) que abriga uma fonte de calor, a qual pode ser uma fornalha, caldeira ou outro dispositivo adequado aos fins previstos, o segundo compartimento (3) comporta um depósito para água, um terceiro compartimento (4), no qual é gerado o vapor necessário ao processo e um quarto e último compartimento (5) cuja finalidade é receber, processar e desativar a soja natural, cujo processo é controlado por diversos dispositivos tais como relógios controladores (6) do nível de água, termômetros (7), manômetros (8), peneira (9) cônica, entradas de ar (10) e respectivas válvulas de controle, exaustor (11) e respectivas comportas, motor (12), tampa para abertura (13) de carregamento, tampa (14) para descarga, quando em operação, a soja natural é depositada do quarto compartimento (5) recebendo determinada temperatura proveniente de vapor gerado por processo fechado, o qual aumenta a pressão e temperatura, desativando os fatores antinutricionais existentes na soja natural com processo que utiliza pressão, calor, secagem e homogenização em um único equipamento.