DESOSSADOR MECÂNICO PARA CARNES DE ANIMAIS DE PEQUENO PORTE

IPC Classification

Abstract

"DESOSSADOR MECÂNICO PARA CARNES DE ANIMAIS DE PEQUENO PORTE". Patente de Modelo de Utilidade para um desossador mecânico para carnes de animais de pequeno porte que é compreendido por uma bandeja de alimentação 2 em chapa de aço inoxidável, de painel de revestimento 3, de um canhão de desossa 6, de um redutor de velocidade 7, de um motor elétrico 9 de 1 a 3 CV, de uma estrutura base de conformação do conjunto 13, de duas polias 14; o canhão de desossa 6, construído em aço inoxidável, desmontável em todas as suas partes para facilitar o processo de lavagem e sanitização é a principal peça para o processamento de desossa, este é composto de um flange de vedação 19, de um corpo de alimentação 18, de um flange de junção 21, de um cone de desossa 20, de um flange guia 22 e do helicóide 23.