DISPOSIÇÕES CONSTRUTIVAS INTRODUZIDAS EM CHURRASQUEIRA GIRATÓRIA.

IPC Classification

Abstract

"DISPOSIÇÕES CONSTRUTIVAS INTRODUZIDAS EM CHURRASQUEIRA GIRATÓRIA" , segundo a qual a mesma compreende um braseiro fixo ao redor do qual gira lentamente uma roda dentada movida por eixo e pinhão que estão acoplados ao sistema de transmissão de motoredutor; na face superior da roda dentada encontram-se apoiados pelo menos oito conjuntos de eixos verticais, dispostos sobre rolamento, cada um dos referidos eixos verticais apresenta centralmente uma engrenagem acoplada a um disco dentado fixado a meia altura da face externa do braseiro; as extremidades superiores dos eixos verticais transpassam uma bandeja cônica e são passíveis receber por encaixe as extremidades inferiores dos espetos com as carnes; a churrasqueira giratória mantém o braseiro apoiado em eixo fixo disposto no centro da roda dentada, a qual, por sua vez, apresenta movimento constante de rotação produzido pelo motoredutor, enquanto que os espetos, também apoiados na roda dentada mantêm movimento de translação e rotação ao redor do braseiro, rotação esta mantida pelas engrenagens centrais; desta forma, todas as carnes giram sobre seu próprio eixo assando por igual, enquanto que as mesmas giram ao redor do braseiro recebendo todo tipo de caloria, uma vez que o carvão queima de forma irregular dentro do mesmo.