DISPOSITIVO PARA PASTÉIS

IPC Classification

Abstract

O dispositivo para pastéis terá duas partes planas, providas com material anti-aderente, que: o ser manuseiado, sua parte suprior se projeta literalmente sobre a aprte inferior para que a massa seja espalhada sob pressão, facilitando o trabalho da confecção de pastéis caseiros. Para perfeito funcinamento do referido dispositivo basta fixa-lo pelas vetosas que se encontram em sua base, numa superfície lisa, a exemplo de pias, mármores, mesas, etc. Levanta-se a aprte superior, na vertical, regula-se nos dentes reguladores, na espessura desejada e deposita-se 'bolinhas'de massa bem macias sobre a parte plana da parte inferior do dispositivo, abaixa-se a aprte suprior a parte inferior do dispositivo fazendo pressão até a massa ser espalhada, move-se o botão acionador das lâminas circulares que se estenderão cortando a massa em diâmetros regulares e com a espessura determinada. Levanta-se a aprte superior do dispositivo e o molde estará pronto par recheiro no própri dispositivo.