DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM MÁQUINA MONOBLOCO PARA MASSA FILADA

IPC Classification

Abstract

"Disposição introduzida em máquina monobloco para massa filada", notadamente de uma nova construtividade levada a efeito em máquina monobloco para massa filada de produtos de laticínio, como queijos e similares, destacando-se por atribuir consideráveis vantagens técnicas, operacionais e funcionais, bem como no que se refere à qualidade do produto acabado; consistindo, em linhas gerais, de uma máquina (1) com uma unidade moldadeira (3), uma unidade filadeira (5), uma unidade cortadeira (10); referida unidade filadeira (5) tendo como particularidade o fato de o perfil do conduto (7) de alojamento das roscas sem-fim (4) ser basicamente quadrado ou retangular; enquanto a unidade cortadeira (10) revela um cilindro vertical (13) onde a massa a ser preparada é introduzida, sendo fatiada pelo disco cortador (17) com lâminas reguláveis (18), antes de cair para a unidade filadeira (5).