CHURRASQUEIRA A CARVÃO

IPC Classification

Priority claims

Abstract

CHURRASQUEIRA A CARVÃO Este modelo de utilidade refere-se a uma churrasqueira equipada com: a) um braseiro, b) pelo menos uma grelha colocada acima do braseiro e adequada para alojar os alimentos a cozinhar, c) uma série de paredes verticais contíguas dispostas acima do braseiro e projetadas para rodear o próprio braseiro e criar um espaço vazio entre o braseiro e pelo menos uma grelha. Além disso, a churrasqueira deste modelo de utilidade inclui um sistema de fornecimento de ar e/ou água projetado para entregar ar e/ou água no espaço vazio. Desta forma, o fornecimento de ar é útil tanto para facilitar a ignição da combustão como para a manutenção do fogo. Inversamente, o fornecimento de água é útil em caso de necessidade de extinguir as chamas libertadas, mas sem molhar os alimentos durante a cozedura. Por isso, os elementos presentes na churrasqueira deste modelo de utilidade tornam mais prático e fácil a cozedura de alimentos na grelha, melhorando tambémo desempenho da cozedura.