DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA APLICADA NA CONFIGURAÇÃO DE MÁQUINA PARA LINHA AUTOMÁTICA DA FABRICAÇÃO DE SALGADOS ASSADOS

IPC Classification

Abstract

RESUMODISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA APLICADA NA CONFIGURAÇÃO DE MÁQUINA PARA LINHA AUTOMÁTICA DA FABRICAÇÃO DE SALGADOS ASSADOS caracterizada por um sistema de processamento e transformação automática de massas laminadas e recheios diversos em salgados pré-assados, compreendido pelos seguintes conjuntos: Módulo de Desbobinamento e Laminação da Massa Inferior (item 1); Módulo de Marcação da Massa Inferior (item 2); Módulo de Umidificação da Massa Inferior (item 3); Módulo de Dosificação de Requeijão (item 4); Módulo de Dosificação de Recheios Densos (itens 5 e 6); Módulo de Inserção Manual de Recheios (item 7); Módulo de Desbobinamento e Laminação da Massa Superior (item 8); Módulo de Formatação do Salgado (item 9); Esteira de Movimentação dos Salgados (item 10); Módulo IHM Interface Homem-Máquina (item 11) e Módulos de Proteção (item 12) podendo o sistema ser configurável conforme necessidade do cliente em termos de velocidade de produção, tipo de salgado a ser produzido, bem como o cadastramento de novas receitas, desde que possíveis de serem processadas pela máquina.