DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM RESFRIADOR DE LEITE

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Abstract

----------------------- Page 1----------------------- 1/1 RESUMO: DISPOSIÃÃO INTRODUZIDA EM RESFRIADOR DE LEITE Refere-se aperfeiçoamento em Resfriador de Leite, definindo-se 5 Resfriador de Leite, um equipamento utilizado em pecuárias leiteiras, com objetivo de atender as medidas de segurança para armazenamento e conservação de leite. Através de estudos e observações foram desenvolvidos aperfeiçoamentos resultantes em melhorias funcionais para o modelo a qual se trata esta patente, a qual é composto por um corpo (1) totalmente em aço inox 10 304, a qual possui uma válvula (1.1) sanitária de escoamento, e é subdividido em tanque externo (1.2) e tanque interno (1.3) dotado com fundo de expansão (1.4). O tanque (1) possui ainda uma tampa (2) em aço inox 304, com uma boca (2.1) de inspeção e receptação do produto. Entre a tampa (2) esta o agitador (3), movido por um moto-redutor (3.1). Outra parte que compõem 15 também o Resfriador de Leite é a unidade condensadora, composta pelo condensador (4), compressor (5), partida de compressor de resfriamento (5.1), quadro de comando elétrico (6) e chassi (7) com pés reguláveis (7.1). Porém o modelo a qual se trata esta patente é caracterizado por possuir um corpo (1) que suporta maior capacidade de armazenamento do produto, podendo ser de 300 20 litros, com 60 cm de altura e 87 cm de diâmetro; até uma capacidade de 3400 litros, com 118 cm de altura e 194 cm de diâmetro. Para eliminar possíveis focos de contaminação, este modelo de Resfriador de Leite possui acabamento sanitário nas soldas; e através da distancia de 5,8 entre a parede do tanque externo (1.2) até a parede do tanque interno (1.3), o Resfriador de Leite possui 25 maior capacidade de isolamento térmico.