Invention Patent PROCESSO PARA PRODUZIR UM ISOLADO DE PROTEÍNA DE UM MATERIAL DE GRÃO E UM ISOLADO DE PROTEÍNA PRODUZIDO A PARTIR DELE de ANHEUSER-BUSCH INBEV S.A. — IPC A23J 1/12. Drawing published by the INPI in the Industrial Property Gazette.
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Latest action published by the INPI: 03/31/2026. We update with every new RPI gazette, published weekly.
PROCESSO PARA PRODUZIR UM ISOLADO DE PROTEÍNA DE UM MATERIAL DE GRÃO E UM ISOLADO DE PROTEÍNA PRODUZIDO A PARTIR DELE. A presente invenção fornece um processo para a produção de um isolado de proteína a partir de um material de grãos, que inclui uma etapa de tratamento do fluxo proteico líquido com um agente de branqueamento para reduzir a cor do isolado de proteína. A presente invenção também fornece um isolado de proteína e produtos alimentícios e bebidas que compreendem o isolado de proteína.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
