CONFEITO CONGELADO, CONGELADOR HORIZONTAL, MÉTODO PARA ARMAZENAR O CONFEITO CONGELADO E USO DE UM CONGELADOR PARA ARMAZENAR UM CONFEITO CONGELADO

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CONFEITO CONGELADO, CONGELADOR HORIZONTAL, MÉTODO PARA ARMAZENAR O CONFEITO CONGELADO E USO DE UM CONGELADOR PARA ARMAZENAR UM CONFEITO CONGELADO. A invenção se refere a um confeito congelado que tem um valor energético total na faixa de 132 a 158 kcal por 100 g de confeito congelado, sendo que o confeito congelado compreende sacarídeos, em que o peso molecular numérico médio n dos sacarídeos é de 355 a 500 gmol-1 , e em que o confeito congelado compreende açúcares em uma quantidade de 18 a 22 % em peso.