MUTANTE DE VALENCENO SINTASE E CEPA DE ALTO RENDIMENTO DE VALENCENO

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Abstract

MUTANTE DE VALENCENO SINTASE E CEPA DE ALTO RENDIMENTO DE VALENCENO. A presente divulgação pertence ao campo da biologia sintética e está relacionada a um mutante de valenceno sintase e a uma cepa de alto rendimento de valenceno. Uma enzima para sintetizar o valenceno é derivada do Eryngium glaciale e, após a evolução dirigida da enzima, é obtido um mutante de valenceno sintase com melhor desempenho enzimático, e o rendimento de uma cepa contendo o mutante é 3,15 vezes o rendimento de uma cepa contendo uma sintase de tipo selvagem. O mutante de valenceno sintase da presente divulgação aumenta a capacidade de síntese de valenceno por uma cepa, e uma base poderosa é estabelecida para a produção industrial do mesmo. Uma cepa de alto rendimento para sintetizar valenceno é construída usando o mutante de valenceno sintase, e o rendimento de um tanque de fermentação chega a 12,4 g/L, que é o nível mais alto relatado até o momento.