DISPOSITIVO ELETRÔNICO DE ANÁLISE DE PROCESSO, MÉTODO RELACIONADO E MEIO NÃO TRANSITÓRIO LEGÍVEL POR COMPUTADOR

IPC Classification

Priority claims

Abstract

MÉTODO E DISPOSITIVO PARA FORNECER ANÁLISES DE FABRICAÇÃO DE BEBIDAS. A qualidade de um produto natural, como cerveja, pão, vinho e similares, é determinada por muitos parâmetros. Parâmetros do processo que podem ser alterados ou não, parâmetros externos e parâmetros dos ingredientes. Com processos complexos e muitas etapas de processo, é muito difícil relacionar parâmetros à qualidade - se é que é possível. Dados sobre controle de processo, valores de parâmetros relacionados ao produto e ao processo e valores que podem ser interpretados como indicativos de qualidade, substâncias encontradas no produto - seja final ou intermediário - e quantidades do mesmo, outros parâmetros ou combinações dos mesmos. Entre os valores obtidos para os parâmetros, relações podem ser determinadas, as quais podem ser usadas para a otimização do processo. Isso pode ser executado para uma ou mais etapas do processo e para um ou mais parâmetros no processo e um ou mais parâmetros de qualidade.