EMBALAGEM PARA CONSERVAÇÃO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS QUE RESPIRAM E MÉTODO

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Abstract

EMBALAGEM PARA CONSERVAÇÃO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS QUE RESPIRAM E MÉTODO. A presente invenção refere-se a uma embalagem para conservar produtos agrícolas que respiram contidos na embalagem, em particular hortaliças, frutas, ervas, especiarias e/ou flores, e um método associado. A embalagem define um volume de embalagem para conter uma porção do produto agrícola e uma atmosfera de embalagem, e compreende um material de embalagem, em particular um filme polimérico contendo BOPE ou MDOPE, com uma opacidade de no máximo 10, preferencialmente no máximo 5, mais preferencialmente no máximo 3, e mais preferencialmente no máximo 2, dotado de uma ou mais perfurações permitindo a troca gasosa com a atmosfera que circunda a embalagem para formar a embalagem em uma Embalagem de Atmosfera Controlada (CAP). A embalagem tem uma taxa de transmissão de dióxido de carbono (CO2TRpack) e a CO2TRpack é de pelo menos 1.000 ml por 100 gramas de produto agrícola a ser embalado em 24 horas.