MÉTODO PARA PREPARAR PARTÍCULAS DE BIOPOLÍMERO E PARTÍCULAS DE BIOPOLÍMERO

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Abstract

MÉTODO PARA PREPARAR PARTÍCULAS DE BIOPOLÍMERO E PARTÍCULAS DE BIOPOLÍMERO. A presente divulgação fornece métodos para preparar partículas de biopolímero. Um aspecto fornece um método que compreende a extrusão de uma fase dispersa em um antissolvente para formar partículas do biopolímero, em que a fase dispersa compreende o biopolímero em um solvente. Outro aspecto fornece um método compreendendo: uma emulsificação por membrana de uma fase dispersa em uma fase contínua em que a fase dispersa compreende o biopolímero em um solvente e em que a passagem da fase dispersa através da membrana forma uma emulsão do biopolímero na fase contínua; e uma inversão de fase com um antissolvente para formar partículas do biopolímero. Em ambos os aspectos, cada solvente e antissolvente compreende água. Também são fornecidas partículas de biopolímero obtidas a partir dos métodos.