Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
06/11/2024
RPI 2788
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Official data from INPI
PROCESSO PARA MELHORAR O SABOR DE ANÁLOGOS DE CARNE
Em AnáliseInvention PatentPCT · EP2022077479
Application data
Number
112024003922Type
Invention Patent
Filing
10/03/2022
Publication
06/11/2024
PCT
EP2022077479 Progress at the INPI
- Filing10/03/22
- Publication
- Examination
- Allowance
- Grant
- In force
The application was filed at the INPI on 10/03/2022. It awaits formal examination and publication in the RPI gazette.
Latest action published by the INPI: 06/11/2024. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants and inventors
Applicants
GIVAUDAN SA
CH
Inventors
K. B. (pessoa física)
US
L. S. (pessoa física)
US
Y. Z. (pessoa física)
US
Technical data
IPC Classification
Priority claims
US
63/256,857 · 10/18/2021
Abstract
PROCESSO PARA MELHORAR O SABOR DE ANÁLOGOS DE CARNE.A presente invenção refere-se a um processo de preparação de um análogo de carne tendo um sabor inicial melhorado e duradouro, o processo compreendendo as etapas de: a) adição de pelo menos um primeiro aromatizante a uma etapa de hidratação de proteína de origem não animal, e b) adição de pelo menos um segundo aromatizante a uma etapa adicional de adição de ingrediente, em que as etapas a) e b) podem ser realizadas em qualquer ordem.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Alteração de dados cadastrais
#1.1
03/12/2024
RPI 2775
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