ÓLEO ESPESSO DE ABACATE, COMPOSIÇÃO COSMÉTICA OU FARMACÊUTICA, COMPOSIÇÃO ALIMENTAR, E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE UM ÓLEO ESPESSO DE ABACATE

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Abstract

ÓLEO ESPESSO DE ABACATE, COMPOSIÇÃO COSMÉTICA OU FARMACÊUTICA, COMPOSIÇÃO ALIMENTAR, E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE UM ÓLEO ESPESSO DE ABACATE. A invenção refere-se a um óleo espesso de abacate caracterizado por seu teor de ácido palmítico em relação aos ácidos graxos totais estar compreendido entre 15 e 35% e seu ponto de fusão completo estar compreendido em um intervalo indo de 20 a 50°C, o óleo de abacate sendo obtido a partir de abacate de variedade escolhida na lista composta por Hass, Fuerte, Bacon, Pinkerton, Ettinger, Lula, Ryan, Barker e/ou Peruano. Ela refere-se igualmente a uma composição cosmética ou farmacêutica, caracterizada em que compreende, em um suporte cosmeticamente ou farmaceuticamente aceitável, um óleo espesso de abacate, de acordo com a invenção. Ela refere-se igualmente a um processo de obtenção de óleo espesso de abacate, caracterizado por ser realizado a partir de: - frutas frescas ou desidratadas, - óleos de abacate brutos, ou - coprodutos provenientes do refino ou da remoção de cera de óleos de abacate brutos.