MÉTODO PARA VERIFICAR UM SISTEMA DE TORREFAÇÃO DE GRÃOS DE CAFÉ

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Abstract

MÉTODO PARA VERIFICAR UM SISTEMA DE TORREFAÇÃO DE GRÃOS DE CAFÉ.A presente invenção refere-se a um método para verificar um sistema de torrefação (10), sendo que o dito sistema compreende: um aparelho de torrefação (2), sendo que o dito aparelho produz fumaça, e uma unidade de tratamento de fumaça (3) configurada para tratar o fluxo de fumaça produzida pelo aparelho de torrefação, e compreendendo um dispositivo de filtração (221) e um par de sensores de temperatura (24, 26) configurados para medir as temperaturas do fluxo de fumaça a montante e a jusante do dispositivo de filtração (221), em que, durante uma operação de torrefação, o método compreende as etapas de: - comparar os desempenhos das temperaturas durante ao menos um período de tempo da operação de torrefação e, se os desempenhos forem similares ao longo do tempo, exibir um alarme.