COMPOSIÇÕES DE SABOR PARA BEBIDAS E APLICAÇÕES DE CUIDADO PESSOAL

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Abstract

COMPOSIÇÕES DE SABOR PARA BEBIDAS E APLICAÇÕES DE CUIDADO PESSOAL. A presente invenção se refere a uma composição que compreende um sistema de tensoativo que compreende lecitina e um glicosídeo de diterpeno e/ou um glicosídeo de diterpeno glicosilado, uma fase não polar que compreende um óleo de sabor e uma fase polar. A invenção se refere adicionalmente a um método para a preparação da composição inventiva bem como ao uso da composição inventiva para a preparação de uma bebida ou produto de cuidado pessoal saborizado. Além disso, a invenção abrange uma bebida ou produto de cuidado pessoal que compreende a composição inventiva.