PROCESSO PARA REDUZIR O TEOR DE MOSH E/OU DE MOAH DE UM ÓLEO VEGETAL

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Abstract

PROCESSO PARA REDUZIR O TEOR DE MOSH E/OU DE MOAH DE UM ÓLEO VEGETAL. A presente invenção se refere a um processo para reduzir o teor de MOSH e/ou de MOAH do óleo vegetal selecionado do grupo que consiste em óleo à base de palma, óleo à base de manteiga de cacau e quaisquer misturas destes e que compreende as etapas de: a) submeter o óleo vegetal a uma evaporação de trajetória curta, sendo que a evaporação de trajetória curta é realizada a uma pressão abaixo de 1 mbar, a uma temperatura de evaporação em uma faixa de 235 e 290 °C e com uma taxa de alimentação por unidade de área de superfície do evaporador do equipamento de evaporação de trajetória curta em uma faixa de 35 a 102 kg/h.m2 e, dessa forma, obter um óleo vegetal retentado e um destilado, b) colocar o óleo vegetal retentado em contato com um adsorvente e c) submeter o óleo vegetal retentado clarificado a uma etapa de refino adicional.