Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
11/16/2022
RPI 2706
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Official data from INPI
MOLHO DE SOJA PASTEURIZADO
Em AnáliseInvention PatentPCT · JP2021012891
Application data
Number
112022019242Type
Invention Patent
Filing
03/26/2021
Publication
11/16/2022
PCT
JP2021012891 Progress at the INPI
- Filing03/26/21
- Publication
- Examination
- Allowance
- Grant
- In force
The application was filed at the INPI on 03/26/2021. It awaits formal examination and publication in the RPI gazette.
Latest action published by the INPI: 11/16/2022. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants and inventors
Applicants
K. C. (pessoa física)
JP
Inventors
A. K. (pessoa física)
JP
N. O. (pessoa física)
JP
Y. H. (pessoa física)
JP
Y. K. (pessoa física)
JP
Technical data
IPC Classification
Priority claims
JP
2020-056774 · 03/26/2020
Abstract
MOLHO DE SOJA PASTEURIZADO. Um objetivo da invenção é fornecer um molho de soja que possa ser fabricado por um processo de fervura e que não se deteriore facilmente por aquecimento, e que tenha uma excelente propriedade de manutenção de aroma e um excelente prazo de validade, tendo ao mesmo tempo um sabor inerente a um molho de soja. O objetivo é alcançado por um molho de soja pasteurizado contendo 30 ppb ou mais de acetato de fenetila, um molho de soja pasteurizado que contém 30 ppb ou mais de acetato de fenetila e em que a taxa de redução do acetato de fenetila após envelhecimento a 25 ºC por uma semana é de 5% ou menos, molhos de soja pasteurizados fervidos e semelhantes.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Alteração de dados cadastrais
#1.1
10/04/2022
RPI 2700
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