MÉTODO PARA A PRODUÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO ENZIMÁTICA COMPREENDENDO UMA ENDOPEPTIDASE RECOMBINANTE

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Abstract

MÉTODO PARA A PRODUÇÃO DE UMA PREPARAÇÃO DE ENZIMA, PREPARAÇÃO DE ENZIMA, ENDOPEPTIDASE, VETOR DE EXPRESSÃO, CÉLULA HOSPEDEIRA, FORMULAÇÃO, E USO DA PREPARAÇÃO PARA O TRATAMENTO E/OU PREVENÇÃO DE DOENÇA CELÍACA.A presente invenção é direcionada a um método para a fabricação de uma preparação de enzima, compreendendo pelo menos uma endopeptidase de Actinoallomurus recombinante com atividade glutenase, com rendimentos elevados e adequada para uso humano. A invenção é adicionalmente direcionada a um vetor de expressão recombinante para expressar a(s) endopeptidase(s) recombinante(s) de interesse e a uma célula hospedeira de S. lividans compreendendo o referido vetor. Além disso, a presente invenção é direcionada à preparação de enzima obtida pelo referido método, a formulações e a usos clínicos da mesma.