CEPA DE Lactobacillus paracasei, COMPOSIÇÕES FARMACÊUTICAS, USOS TERAPÊUTICOS DA DITA CEPA E USO COMO UM AGENTE ANTIOXIDANTE OU CONSERVANTE

IPC Classification

Priority claims

Abstract

CEPA BACTERIANA DE ÁCIDO LÁTICO INOVADORA PEPTÍDEOS ANTIBACTERIANOS PRODUZIDOS PELA DITA CEPA E COMPOSIÇÕES FARMACÊUTICAS RELACIONADAS.A presente invenção se refere à cepa de Lactobacillus paracasei depositada na CNCM sob número de referência CNCM I-5369. A presente invenção se refere a uma mistura dos peptídeos que tem as seguintes sequências: (SEQ ID NO 1), (SEQ ID NO 2), (SEQ ID NO 3), (SEQ ID NO 4) e (SEQ ID NO 5) e a um dos peptídeos mencionados acima em combinação com pelo menos um componente escolhido dentre: - óleos essenciais e, particularmente, entre óleo essencial de menta, óleo essencial de timo, óleo essencial de pinheiro, mentol, timol, pineno, - vitamina C, ácido fórmico, ácido propiônico, ácido cítrico, ácido sórbico ácido lático e/ou - uma nanopartícula que pode ser carregada com os ditos ingredientes ativos.