COMPOSTOS DE MOGROSÍDEO E USOS DOS MESMOS

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Abstract

COMPOSTOS DE MOGROSÍDEO E USOS DOS MESMOS.A presente divulgação se refere, de modo geral, a várias formulações e usos do composto Isomogrosídeo IVE. Em alguns aspectos, a divulgação fornece composições que incluem Isomogrosídeo IVE. Em algumas modalidades, as composições são composições comestíveis, incluindo, mas sem limitação, produtos alimentícios e bebidas embalados e adoçantes de mesa. Em alguns aspectos, a divulgação fornece certas composições que incluem tais compostos de mogrosídeo, tais como composições que incluem tais compostos de mogrosídeo e um ou mais outros adoçantes. Em alguns outros aspectos, a divulgação fornece métodos para reduzir o teor calórico de um artigo adoçado, como um alimento ou bebida adoçado