MÉTODOS PARA MEDIR PH USANDO MÉTODOS DE NMR

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Abstract

MÉTODOS PARA MEDIR PH USANDO MÉTODOS DE NMR.São fornecidos métodos para medir o pH de gel, pasta, coloide e soluções aquosas, como um produto de consumo, um produto alimentício, um produto alimentício para animais de estimação, um produto de bebida, um produto farmacêutico e/ou um produto médico. O método pode incluir a preparação de uma curva de calibração de uma espécie química incluindo ou tendo uma constante de dissociação ácida. A preparação da curva de calibração pode incluir a representação gráfica de um deslocamento químico das espécies químicas em relação ao pH. O método também pode incluir determinar um deslocamento químico de um gel, pasta, coloide, soluções aquosas, tais como um produto de consumo, um produto alimentício, um produto alimentício para animais de estimação, um produto de bebida, um produto farmacêutico e/ou um produto médico, incluindo a espécie química. O método pode incluir ainda determinar o pH do gel, pasta, coloide e soluções aquosas, tais como um produto de consumo, um produto alimentício, um produto alimentício para animais de estimação, um produto de bebida, um produto farmacêutico e/ou um produto médico, com o deslocamento químico do produto e a curva de calibração.