DERIVADOS DE GLICOSÍDEO DE TERPENO E USOS DOS MESMOS

IPC Classification

Priority claims

Abstract

DERIVADOS DE GLICOSÍDEO DE TERPENO E USOS DOS MESMOS. A presente revelação refere-se, em geral, a glicosídeos de terpeno, como determinados compostos desse tipo extraídos de Stevia rebaudiana Bertoni, Rubus suavissimus ou Siraitia grosvenorii. A revelação também fornece o uso de tais compostos como ingredientes alimentares, saborizantes e adoçantes, e métodos relacionados. A revelação fornece também composições ingeríveis que compreendem tais compostos, bem como processos para extrair tais compostos seletivamente de determinadas fontes vegetais.