ÓLEO GEL, EXTRATO DE CASCA DE VIDOEIRO SÓLIDO, EMULSÃO, ESPUMA, SEUS USOS, CURATIVO ESTÉRIL E RECIPIENTE PRESSURIZADO

IPC Classification

Priority claims

Abstract

A presente invenção refere-se a uma composição formadora de cremosidade em pó que compreende proteína vegetal tendo um peso molecular médio específico, bicarbonato de sódio e ácido cítrico que tem boas propriedades sensoriais e que é estável quando adicionada a bebidas como café sem a necessidade de estabilizantes adicionais.