MÉTODO PARA A PRODUÇÃO DE ETANOL E LÍQUIDOS DE FERMENTAÇÃO DE ETANOL

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Abstract

A presente invenção fornece um método para a produção de etanol, incluindo: uma etapa contínua de fermentação de etanol, incluindo: cultivar um micro-organismo com uma matéria-prima de fermentação contendo melaço de cana como componente principal; filtrar o líquido de cultura resultante através de uma membrana de separação para recuperar um filtrado que contém o etanol e do qual o micro-organismo foi removido; reter ou devolver um líquido não filtrado contendo o micro-organismo, dentro ou para o líquido da cultura; e adicionar uma matéria-prima de fermentação adicional ao líquido da cultura; e uma etapa de concentração e purificação de etanol, incluindo a destilação do filtrado que é coletado na etapa de fermentação contínua de etanol e contém o etanol; em que o micro-organismo faz com que um sobrenadante centrífugo do líquido de cultura contenha partículas com um diâmetro médio de partícula de 100 nm ou mais e em que as partículas que são formadas pela cultura de micro-organismos e contidas no filtrado contendo etanol possuem um diâmetro médio de partícula de 40 a 80 nm. A presente invenção fornece um líquido de fermentação de etanol que contém partículas com um diâmetro médio de partícula de 40 a 80 nm como partículas diferentes do micro-organismo e formadas por cultura de micro-organismos, e que não contém um componente gerado a partir do bagaço processado hidrotermicamente. A presente invenção torna possível produzir o líquido de fermentação de etanol por destilação e purificação sem adicionar um agente anti-espuma.