PROCESSO CONTÍNUO PARA A PRODUÇÃO SIMULTÂNEA DE ÁCIDO LÁCTICO E DE UM SEGUNDO PRODUTO DE FERMENTAÇÃO A PARTIR DE CEREAIS E SISTEMA PARA PRODUZIR CONTINUAMENTE, DE MODO SIMULTÂNEO, DUAS CORRENTES DE DEXTROSE A PARTIR DE UMA MOAGEM A SECO DE CEREAIS

IPC Classification

Priority claims

Abstract

A presente invenção se refere a um método para a produção contínua de ácido láctico (primeiro produto de fermentação) e de um segundo produto de fermentação selecionado dentre o grupo que consiste em álcoois e biogás, a partir da moagem necessariamente a seco de cereais, mais especificamente de milho. De acordo com o dito método, um fluxo principal e um fluxo de refugos difícil de fermentar são recuperados da moagem; os ditos dois fluxos são tratados separada, mas simultaneamente, a fim de produzir, por meio de fermentação, ácido láctico e um álcool e/ou biogás.