MONTAGEM ROBÓTICA DE ALIMENTOS SOB DEMANDA E SISTEMAS, DISPOSITIVOS E MÉTODOS RELACIONADOS

IPC Classification

Priority claims

Abstract

Trata-se de uma linha de montagem robótica de alimentos sob demanda que pode incluir uma ou mais esteiras e um ou mais robôs, operáveis para montar itens alimentícios em resposta a pedidos recebidos para itens alimentícios, e um ou mais fornos operáveis, por exemplo, em cozinhar parcialmente itens alimentícios montados. A linha de montagem robótica de alimentos sob demanda pode embalar opcionalmente os itens alimentícios montados e parcialmente cozidos em embalagens, e carregar opcionalmente os itens alimentícios parcialmente cozidos embalados em unidades de cozimento portáteis (por exemplo, fornos) que são opcionalmente carregados em bastidores que são, sucessivamente, colocados opcionalmente em veículos de entrega, onde os itens alimentícios são individualmente cozidos sob condições controladas enquanto estiver no itinerário aos destinos dos consumidores, o cozimento de cada item alimentício é concluído logo antes da chegada no local de destino do consumidor. Uma fila de cumprimento dinâmico para controle da montagem é mantida com base pelo menos em parte no tempo de trânsito estimado dos pedidos.