APARELHO CONGELADOR DE PLACAS, MÉTODO DE OPERAR O REFERIDO APARELHO E SISTEMA DE LIMPEZA

IPC Classification

Priority claims

Abstract

É divulgado um aparelho de congelador de placas. O aparelho de congelador de placas compreende um primeiro membro de armação configurado para oferecer suporte a uma pluralidade de membros de placa de congelamento, em que o sistema de piso é configurado para ser elevado, de modo a elevar qualquer material congelado presente nas cavidades de congelamento para fora das cavidades de congelamento; e um segundo membro de armação é montado acima de dito primeiro membro de armação, de modo a estender substancialmente o comprimento do primeiro membro de armação, e um eixo vertical, em que os membros de pá se estendem do segundo membro de armação, para serem recebidos entre o material congelado elevado das cavidades de congelamento; o primeiro membro de armação compreende adicionalmente um mecanismo de elevação adjacente a uma extremidade proximal de si, o mecanismo de elevação sendo atuável para elevar a extremidade proximal do primeiro membro de armação, de modo a inclinar o primeiro membro de armação em direção a uma extremidade distal e em que os membros de pá são atuáveis para facilitar a liberação controlada do material congelado, de modo que após liberação, o material congelado é capaz de deslizar ao longo das bordas superiores das placas e para fora da extremidade distal do primeiro membro de armação para a coleta.