SISTEMA APRIMORADO PARA DESCASCAR CASTANHA DE CAJU E UM PROCESSO PARA O MESMO

IPC Classification

Priority claims

Abstract

A presente invenção descreve um sistema aprimorado com mecanismos de cozimento a vapor, estouro, corte e separação personalizados de cascas para descascar castanha de caju e um processo aprimorado com mecanismos de cozimento a vapor, estouro, corte e separação personalizados de cascas para descascar castanha de caju. O sistema aprimorado compreende: uma armação principal, um depósito alimentador, uma unidade de alimentação, um unidade classificadora, um transportador principal (horizontal ou rotativo), uma unidade óptica, um sistema de cozimento a vapor personalizado, um sistema de estouro personalizado, um sistema de corte personalizado, uma unidade separadora de cascas e múltiplas unidades de coleta. O sistema aprimorado descrito fornece a quantidade exata de vapor pressurizado para a castanha de caju individual de acordo com a necessidade de vapor, deste modo, facilitando o estouro preciso personalizado de tais castanhas de caju cozidas a vapor e corte preciso de cada castanha de caju, deste modo, em última análise, evitando a ruptura da amêndoa de caju e conferindo uma elevada porcentagem de amêndoas substancialmente inteiras como um produto final. Além disso, este tipo de cozimento a vapor personalizado para cozimento a vapor de castanhas de caju fornece uma boa qualidade de amêndoas, as quais têm elevado valor de mercado.