Concessão da patente
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 08/07/2014, observadas as condições legais
06/07/2022
RPI 2683
Application data
Number
112017000397Type
Filing
Publication
PCT
DK2014050212 The patent was granted on 06/07/2022 and is in force until 07/08/2034. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.
Protection valid until:07/08/2034
Latest action published by the INPI: 06/07/2022. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants
GEA PROCESS ENGINEERING A/S
DK
Inventors
A. P. (pessoa física)
DK
H. H. (pessoa física)
DK
J. S. (pessoa física)
DK
IPC Classification
Abstract
É divulgado aqui um processo para a produção de um produto de café instantâneo em um alto rendimento, compreendendo as etapas de extração de grãos de café torrados e moídos comágua tendo uma temperatura de 80°C ou menos, para produzir um primeiro extrato e grãos de café gastos, adicionar água para os grãos de café gastos para produzir uma suspensão aquosa, hidrolisar a suspensão aquosa usando uma enzima de hidrólise para produzir um segundo extrato e restos gastos, adicionando o primeiro extrato para o segundo extrato, opcionalmente após a concentração e/ou secagem do segundo extrato, para obter um extrato combinado, e secar o extrato combinado para obter um produto de café instantâneo. O alto rendimento é obtido devido à redução de substâncias de inibição de enzima.
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 08/07/2014, observadas as condições legais
06/07/2022
RPI 2683
#9.1
05/10/2022
RPI 2679
Republica-se a exigencia da RPI 2660 de 28/12/2021 por ter sido efetuada com incorreção.
02/15/2022
RPI 2667
#6.1
12/28/2021
RPI 2660
#6.1
07/27/2021
RPI 2638
#6.21
10/01/2019
RPI 2543
#1.3
01/23/2018
RPI 2455
#1.1
01/24/2017
RPI 2403
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