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CONCENTRADO DE CALDO, PROCESSO PARA PREPARAR O REFERIDO CONCENTRADO E COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA-PRONTA-PARA-COMER COMPREENDENDO O CONCENTRADO

ConcedidaInvention PatentPCT · EP2014066979

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Application data

Number

112016003936

Type

Invention Patent

Filing

08/07/2014

Publication

08/01/2017

PCT

EP2014066979

View on INPI

Progress at the INPI

Filing08/07/14
Publication08/01/17
Examination
Allowance06/08/21
Grant07/06/21
In force08/07/34

The patent was granted on 07/06/2021 and is in force until 08/07/2034. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.

Protection valid until:08/07/2034

Latest action published by the INPI: 07/06/2021. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

DSM IP ASSETS B.V.

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Inventors

A. B. (pessoa física)

G. S. (pessoa física)

Technical data

IPC Classification

A23L 23/10 A23L 33/10 A23P 10/20

Priority claims

13181933.6 · 08/28/2013

Abstract

RESUMOSUPLEMENTO DE FERRO DE UM CONCENTRADO DE CALDOA presente invenção é direcionada a um concentrado de caldo fortificado com ferro compreendendo gordura, cloreto de sódio, glutamato monossódico, pirofosfato férrico, e um tampão de citrato. É direcionado a um processo para preparar um concentrado de caldo fortificado com ferro. Este concentrado de caldo permite fácil suplementação de ferro a baixo custo, sem afetar nem o gosto original ou a cor do caldo após dissolver e cozinhar, ele não descolore durante vida de prateleira do concentrado de caldo, e fornece uma fonte ótima de ferro biodisponível ao consumidor de alimento compreendendo o dito concentrado de caldo.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Concessão da patente

#16.1

20 (vinte) anos contados a partir de 07/08/2014, observadas as condições legais

07/06/2021

RPI 2635

Deferimento

#9.1

06/08/2021

RPI 2631

Republicação - classificação IPC

#15.11

As Classificações Anteriores eram: A23L 1/304 , A23L 1/305 , A23L 1/40 , A23L 1/30

05/18/2021

RPI 2628

Exigência preliminar

#6.21

10/08/2019

RPI 2544

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

Publicação automática da admissibilidade da fase nacional depositado via PCT . Tratado de cooperação em matéria de Patentes, conforme Instrução Normativa nº 02, de 06/06/2017 publicada na RPI nº 2422, de 06/06/2017.

08/01/2017

RPI 2430

Alteração de dados cadastrais

#1.1

03/08/2016

RPI 2357

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