PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE SAIS DE N-ACILAMINOÁCIDOS

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Abstract

São revelados composições de sais de N-acilaminoácidos e um processo aprimorado para sua preparação a partir de ésteres alquílicos graxos. O processo compreende a reação de um éster alquílico graxo com um sal de aminoácido na presença de um catalisador alcóxido a uma pressão de pelo menos 5 psig. Pelo menos 10 por cento molar de catalisador é usado com base na quantidade de éster alquílico graxo usado como reagente. São necessários pressão e um nível mínimo de catalisador alcóxido para proporcionar elevadas conversões de ésteres alquílicos graxos e bons rendimentos do sal de N-acilaminoácido desejado. As composições de sais de N-acilaminoácidos resultantes possuem cor fraca, um nível aceitável de sabões de ácidos graxos, e uma proporção pequena de subprodutos diacilados. As misturas de fase única produzidas por combinação de vários sais de aminoácidos com glicinatos, ou por utilização de um excesso de éster alquílico graxo ou sal de aminoácido, promovem elevadas conversões quando as misturas são reagidas para fornecer o sal de N-acilaminoácido desejado.