MÉTODO DE PREPARAÇÃO E SUA APLICAÇÃO DE AMINOÁCIDO ÁCIDO DE N-ACIL E SEUS SAIS

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Abstract

MÃTODO DE PREPARAÃÃO E SUA APLICAÃÃO DE AMINOÃCIDO ÃCIDO DE N-ACIL E SEUS SAISEsta invenção publica um método de preparação de aminoácido ácido de N-acil ou um de seus sais, incluindo a realização de reação de amidação entre um cloreto de acila graxo e um aminoácido sob condições alcalinas. O método de preparação é caracterizado por na referida reação de amidação, a água deve ser utilizada como solvente, um aminoácido ácido ou um sal dele derivado é utilizado como uma matéria-prima principal, e uma pequena quantidade de um aminoácido neutro ou um sal dele derivado é utilizado como uma matéria-prima auxiliar, e o método compreender os seguintes passos:em condição de agitação, em primeiro lugar, adicionar o cloreto de acila graxo em gota a gota numa solução aquosa do aminoácido ácido ou o seu sal, e adicionar o álcali para ajustar o valor de pH da solução de reação; depois de uma certa quantidade de cloreto de acila graxo ser adicionado em gota a gota, adicionar uma solução aquosa do aminoácido neutro ou o seu sal, e continua a adicionar o cloreto de acila graxo em gota a gota até que a adição seja terminada e realizar a agitação para manter a reação. O método de preparação referido utiliza a reação entre aminoácido misto e cloreto de acila graxo sob um sistema de fase aquosa, de modo a que as taxas de conversão do aminoácido e cloreto de acila podem ser notavelmente aumentadas e a quantidade de aminoácidos residuais é muito reduzida. Os produtos podem ser utilizados diretamente como um surfactante depois de ser tratado de forma simples, e, assim, o custo é muito reduzido.