PANELA PARA UM APARELHO DE AR QUENTE PARA PREPARAR ALIMENTOS, APARELHO PARA PREPARAR ALIMENTOS, E, MÉTODO PARA PREPARAR ALIMENTOS COM AR QUENTE

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RESUMO PANELA PARA UM APARELHO DE AR QUENTE PARA PREPARAR ALIMENTOS, APARELHO PARA PREPARAR ALIMENTOS, E, MÉTODO PARA PREPARAR ALIMENTOS COM AR QUENTE A presente invenção refere-se ao preparo de alimentos com ar quente. Para fornecer um aparelho para preparar alimentos com uma faixa aprimorada de qualidade do resultado em relação ao preparo de peixes, ou outros alimentos delicados, é apresentada uma panela (10) para um aparelho de ar quente para preparar alimentos, sendo que a panela compreende um fundo da panela (12) que fornece uma área superficial da panela para receber o alimento a ser preparado, paredes laterais (16) circundando, ao menos parcialmente, a área superficial da panela, e um conector de montagem (18) para montar temporariamente a panela dentro de uma câmara de preparo de alimentos de um aparelho para preparar alimentos. É fornecido um fundo de panela com uma pluralidade de orifícios passantes (20) para passagem de ar quente. Os orifícios passantes cobrem aproximadamente de 3 a 50% da área superficial plana da panela, por exemplo 16%, e a capacidade de calor por área da superfície de fundo projetada do fundo da panela situa-se entre 10 e 75 JK-1 dm-2.1/1