COMPOSIÇÃO DE XANTOFILA, SEU USO, RAÇÃO ANIMAL E MÉTODOS DE AUMENTO DA EFICÁCIA DE PIGMENTAÇÃO E DO TEOR DE CAROTENOIDE DA RAÇÃO

IPC Classification

Priority claims

Abstract

RESUMOPatente de Invenção: "COMPOSIÇÕES DE XANTOFILA E MÉTODOS DE USO". A presente invenção refere-se a uma composição carotenoide, um processo para produzir uma composição carotenoide e métodos de uso da mesma. A composição inclui um sabão derivado da saponificação de uma oleorresina contendo carotenoide natural, em que o sabão contém partículas de xantofila não esterificada, e mantém mais de 80% da concentração total de xantofila quando armazenada em temperatura ambiente, em um saco escuro permeável a oxigênio, por três meses. O processo inclui a) saponificação alcalina de uma oleorresina contendo carotenoide natural, em que a saponificação ocorre na presença de um hidróxido metálico, com mistura extensa, e ocorre em uma temperatura entre 110 - 180°C, resultando em uma composição contendo carotenoides não esterificados, b) atomização do sabão resultante, e c) isomerização dos carotenoides não esterificados, em que o sabão atomizado é aquecido de forma que mais de 80% dos carotenoides não esterificados presentes ficam na configuração de isômero todo-trans, e a concentração de carotenoide não esterificado do produto sabão final é superior a 10%.