COMPOSTO DE CORANTE DERIVADO DE GENIPINA DE GENIPA AMERICANA E GLICINA

IPC Classification

Priority claims

Abstract

COMPOSTOS CORANTES, MÃTODOS DE ISOLAMENTO DE COMPOSTOS, COMPOSIÃÃO CORANTE, MÃTODO DE CONFERÃNCIA DE COR AZUL, PRODUTOS ALIMENTÃCIO, TÃXTIL E COSMÃTICO E MÃTODO DE PREPARAÃÃO DE UM COMPOSTO.A presente invenção fornece compostos corantes e suas fórmulas estruturais moleculares e métodos de isolamento dos compostos corantes derivados de uma reação de genipina de Genipa americana e glicina. Os compostos inovadores foram obtidos a partir de fracionamento múltiplo por cromatografia do material resultante da reação. As fórmulas estruturaismoleculares resultaram de espectroscopia de ressonância magnética nuclear de 1H, Modulação J, experimentos de Espectroscopia de Correlação H-H e outras análises de ferramentas estruturais moleculares.