MÉTODO DE PRODUÇÃO DE ÁCIDO ORGÂNICO POR CULTURA DE LOTES DESCONTÍNUOS ALIMENTADOS E MÉTODO DE PRODUÇÃO DE ÁCIDO BUTÍRICO POR CULTURA DE LOTES DESCONTÍNUOS ALIMENTADOS

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Abstract

MÃTODO DE PREPARAÃÃO DE ÃCIDO ORGÃNICO ATRAVÃS DA ALIMENTAÃÃO DE BASE E SUBSTRATO DE FONTE DE CARBONO EM LOTES DESCONTÃNUOS ALIMENTADOS.A presente invenção fornece um método de cultura de lotes descontínuos alimentados, compreendendo uma etapa de alimentação em lotes descontínuos alimentados de uma base de fonte de carbono e uma base em tal forma que o nível de pH possa ser mantido a um nível adequado para o cultivo de microrganismos para a fermentação de uma fonte de carbono. A presente invenção também fornece um método para preparar ácidos orgânicos utilizando o método de cultura de lotes descontínuos alimentados. A presente invenção alimenta em lotes descontínuos alimentados um agente neutralizador, tal como bicarbonato de amônio, carbonato de amônio ou uma base fraca contendo metais alcalinos e um substrato de fonte de carbono no preparo de ácidos orgânicos por fermentação de microrganismos. Assim, um nível de pH adequado para a sobrevivência de microrganismos para a fermentação de fonte de carbono pode ser mantido e a velocidade de injeção da base de fonte de carbono, que é o material de origem, pode ser adequadamente ajustada. A presente invenção pode melhorar a produtividade, a taxa de rendimento e a concentração de ácidos orgânicos e pode injetar automaticamente uma base e um substrato de fonte de carbono de acordo com uma variação no nível de pH, aumentando, deste modo, a confiabilidade e conveniência de uma operação de processamento de fermentação.