XILANASE MUTANTE, ÁCIDO NUCLEICO, VETOR DE EXPRESSÃO, TRANSFORMANTE, MÉTODO PARA FABRICAÇÃO DE XILANASE MUTANTE MÉTODO PARA FABRICAÇÃO DE UM PRODUTO SACARIFICADO DE LIGNOCELULOSE, COMPOSIÇÃO, MÉTODO PARA BRANQUEAMENTO DE UMA POLPA, DETERGENTE, RAÇÃO ANIMAL E MODIFICADOR PARA PANIFICAÇÃO

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Abstract

RESUMOXILANASE MUTANTE, MÉTODO PARA FABRICAÇÃO E USO DO MESMO, E MÉTODO PARA FABRICAÇÃO DE LIGNOCELULOSE SACARIFICADAO objetivo da revelação é a provisão de um método de sacarificação barato e eficiente para lignocelulose empregando uma xilanase termoestável e obtenção de uma xilanase mutante que contenha um substituinte de resíduo de aminoácido que apresente atividade estável, mesmo em condições difíceis, nas quais as enzimas são facilmente inativadas e que forneça uma taxa inicial de reação que não seja significativamente reduzida, em comparação com uma xilanase do tipo selvagem correspondente à xilanase mutante. É provido um método para fabricação de um produto sacarificado de lignocelulose incluindo contato de uma matéria-prima lignocelulósica com uma xilanase termoestável, e uma xilanase mutante fornecendo uma taxa inicial de reação que é, pelo menos, 70% da que é provida pela xilanase do tipo selvagem correspondente à mesma, apresentando uma atividade da xilanase, após tratamento térmico a 50ºC, durante 24 horas, isto é, pelo menos, 50% da atividade da xilanase, antes do tratamento térmico, e apresentando um substituinte de resíduo de aminoácido.