NOVO BACTERIÓFAGO E COMPOSIÇÃO ANTIBACTERIANA COMPREENDENDO O MESMO

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Abstract

Resumo da Patente de Invenção para: "NOVO BACTERIÓFAGO E COMPOSIÇÃO ANTIBACTERIANA COMPREENDENDO O MESMO".A presente invenção diz respeito a um novo bacteriófago que possui uma atividade bactericida específica contra Salmonella, a uma composição para a prevenção ou para o tratamento de doenças infecciosas que compreende o bacteriófago como ingrediente ativo, um antibiótico que compreende o bacteriófago como ingrediente ativo, um alimento para animais ou água para beber que compreende o bacteriófago como ingrediente ativo e um produto de desinfecção ou um produto de limpeza que compreende o bacteriófago como ingrediente ativo. O novo bacteriófago da presente invenção possui uma atividade bactericida específica contra Salmonella choleraesuis, Salmonella typhimurium, Salmonella derby, Salmonella infantis ou Salmonella newport, sem influência sobre bactérias benéficas, bem como uma excelente resistência a ácido e a calor e tolerância a desidratação. Assim sendo, o novo bacteriófago pode ser utilizado para a prevenção ou para o tratamento de salmonelose ou intoxicação alimentar por salmonela, que é uma doença infecciosa provocada por Salmonella choleraesuis, Salmonella typhimurium, Salmonella derby, Salmonella infantis ou Salmonella newport, e também amplamente utilizado em alimentos para animais, água de beber para gado, produtos de desinfecção e produtos de limpeza.