SULFATO DE CONDROITINA SIMILAR AO DE TUBARÃO E PROCESSO PARA O PREPARO DO MESMO

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Abstract

RESUMOPatente de Invenção: "SULFATO DE CONDROITINA SIMILAR AO DE TUBARÃO E PROCESSO PARA O PREPARO DO MESMO". A presente invenção refere-se a um sulfato de condroitina similar ao de tubarão e um processo para o preparo do mesmo. Em particular, a presente invenção refere-se a um sulfato de condroitina de similar ao de tubarão que mostra uma quantidade muito baixa de 4-sulfato, uma elevada densidade de carga e uma atividade biológica comparável aos sulfatos de condroitina naturais. A invenção refere-se também a um processo para preparo do referido sulfato de condroitina similar ao de tubarão que permite produtividades substancialmente mais elevadas e melhor reprodutibilidade da qualidade do produto. O sulfato de condroitina similar ao de tubarão da invenção mostra uma alta massa molecular e densidade de carga; sua eficácia biológica e anti-inflamatória in vivo, comparáveis ??àquelas de produtos naturais, torna este polissacarídeo potencialmente útil como um fármaco em preparos farmacêuticos e nutracêuticos.