ENZIMA SERINA PROTEASE, MOLÉCULA DE ÁCIDO NUCLEICO ISOLADA, VETOR DE EXPRESSÃO RECOMBINANTE, CÉLULA HOSPEDEIRA, PROCESSOS PARA PRODUZIR UM POLIPEPTÍDEO COM ATIVIDADE SERINA PROTEASE, E PARA OBTER UMA PREPARAÇÃO ENZIMÁTICA, POLIPEPTÍDEO COM ATIVIDADE SERINA PROTEASE, PREPARAÇÃO ENZIMÁTICA, USO DE ENZIMA SERINA PROTEASE, E, COMPOSIÇÃO DE DETERGENTE

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Abstract

ENZIMA SERINA PROTEASE, MOLÃCULA DE ÃCIDO NUCLEICO ISOLADA, VETOR DE EXPRESSÃO RECOMBINANTE, CÃLULA HOSPEDEIRA, PROCESSOS PARA PRODUZIR UM POLIPEPTÃDEO COM ATIVIDADE SERINA PROTEASE, E PARA OBTER UMA PREPARAÃÃO ENZIMÃTICA, POLIPEPTÃDEO COM ATIVIDADE SERINA PROTEASE, PREPARAÃÃO ENZIMÃTICA, USO DE ENZIMA SERINA PROTEASE, E, COMPOSIÃÃO DE DETERGENTE.A presente invenção se refere a uma enzima serina protease fúngica, cuja dita enzima tem atividade serina protease e compreende uma sequência de aminoácidos da protease madura Malbranchea ALKO4122 definida na SEQ ID NO:18, ou uma sequência de aminoácidos com pelo menos 66 % de identidade com a sequência de aminoácidos da SEQ ID NO:18. à também revelada uma molécula de ácido nucleico isolada, compreendendo uma sequência de polinucleotídeos que codifica uma enzima serina protease fúngica, sequências de ácido nucleico que codificam a dita protease, uma célula hospedeira e um processo de produzir um polipeptídeo com atividade serina protease. A dita protease é usada como uma preparaçãoenzimática aplicável em composições de detergente e para tratar fibras, lã, cabelo, couro, ou seda, para tratar alimento ou comida, ou para qualquer aplicação envolvendo modificação, degradação ou remoção de material proteináceo.