MÉTODO PARA PRODUZIR UM L-AMINOÁCIDO

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Abstract

MÃTODO PARA PRODUZIR UM L-AMINOÃCIDOA presente invenção fornece um método para produzir um Laminoácido, no qual bactérias que pertencem à família Enterobacteriaceae com capacidade de produzir L-aminoácido são cultivadas em um meio contendo uma fonte de carbono selecionada de ácidos graxos e álcool, e o Laminoácido é coletado deste meio de cultura, em que as bactérias que foram modificadas para intensificar expressão do gene oxyS, intensificar expressão do gene fixABC, ou uma combinação destes, são usadas como as bactérias anteriormente mencionadas, ou uma substância que reduz a concentração de peróxido de hidrogênio dentro das células das bactérias anteriormente mencionadas é adicionada ao meio de cultura.